【聯合晚報】最道地的港式風味「廣式月餅」也走爆漿路線!

2017-09-26

【聯合晚報】最道地的港式風味「廣式月餅」也走爆漿路線!

廣式月餅在消費者的心目中,一直有最正宗、口味傳統的象徵,雖然價格相對高一些,但基於一年只吃一次,再加上品牌知名度夠強,包括:半島酒店的奶黃月餅,還有香港美心、奇華餅家等老字號廣式月餅,不僅年年搶手,送禮體面,更是許多人心目中一生必吃的夢幻月餅。而在眾多廣式月餅中,又以每一口都充滿奶香與蛋黃的奶黃月餅,可謂最道地的港式風味。連續八年蟬聯米其林一星的香港點心店-添好運,今年也首度推出「奶皇月餅禮盒」,讓今年中秋節的廣式月餅市場更加熱鬧。

添好運今年則首次推出台灣限定「奶皇月餅禮盒」,不僅餅皮金黃酥鬆、內餡蛋香濃郁,一口咬下還散發濃濃奶香及起司香氣,尾韻則伴隨鹹蛋黃精華,鹹甜交融不膩口,且層次豐富,月餅外觀更烙印上討喜的「添好運」字樣。