古法糯米雞

以肝腸去拌炒豬肉、雞肉、臘腸、香菇等豐富內餡，再包進糯米裡最後包上荷葉，將糯米蒸到綿爛的口感，吃表層時充滿荷葉的香氣，內餡則是帶有肝腸的提味，糯米雞微微放涼還能吃到糯米Q 彈的雙重口感。● 食材來源：雞肉→美國；豬肉→台灣