小心流沙煎堆

粵語俗語＂煎堆碌碌，金銀滿屋”，故煎堆又有好彩頭之意。以糯米製成的Ｑ彈外皮撒上芝麻，整顆鹹蛋黃拌至而成的金黃流沙甜鹹內餡，品嚐時要留意咬下內餡時的燙口。● 含有蛋、牛奶，不適合其過敏體質者食用 ● 食材來源：牛油→澳洲；豬油→台灣